[柏麗手作烘焙] 9/28 陳妍希老師 天然香草棉花蛋糕(示範) 檸檬費南雪(實作)

妍希老師的甜點小學堂要開課囉!
有甜點女王之稱的陳妍希老師要來柏麗開課了!

妍希老師帶來的甜點小學堂第一期課程將是「尋味之旅」
讓大家從甜點的原物料認識開始,找到大家屬於自己與家人喜歡的味道,讓上課不再只是看著配方製作甜點,而是能學會寫出屬於自己味道的配方表!完整學習,從此做自己甜點的主人~

小學堂第一期共4堂課。第一堂課大家從烤蛋糕的固態油脂與液態油脂開始;第二堂課則是介紹免烤蛋糕的馬斯卡朋起司與奶油乳酪課程,找出自己喜歡的味道自己配搭;第三堂是餅乾與派皮課程,挑選喜愛的香草堅果種類,做自己甜點的主人;第四堂課是果醬實作,認識季節水果與香草的奧妙之處,製作出獨一無二專屬自己的果醬!

甜點小學堂第一課:
9/28(四)10:00~12:30
天然香草棉花蛋糕(示範)
檸檬費南雪(實作)

甜點小學堂第二課:
10/26(四)10:00~12:30
提拉米蘇(示範)
森林莓果風味生乳酪蛋糕(實作)

甜點小學堂第三課:
11/15(三)10:00~12:30
香草奶油餅(實作)
香料太妃核桃派(示範)

甜點小學堂第四課:
12/13(三)10:00~12:30
焦糖蘋果香料果醬(實作)
迷迭香杏桃果醬

陳妍希老師簡介:
曾任年代電視《做點心過生活》節目主持人
「燉物小食堂」餐廳老闆
著有「幸福甜點」、「禮物甜點」、「甜蜜早餐」等書

歡迎詢問或報名唷~

課程費用:單堂2000元,整期課程7000元

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上課的座位會依照大家繳費的先後順序排列
有興趣的同學要快點完成報名ㄛ!
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**上課地點:柏麗手作烘焙(新北市新莊區昌平街71巷8號)

** 近期因有同學報名最後在前一天或當天才通知取消,造成教室備課混亂或食材損耗,或來不及通知候補同學上課。

教室在此聲明:開課前三天(包含課程當日)因食材已備妥,恕無法接受取消與退費,

同學可自請親友代上,或在課程結束後,親至教室領回食材與講義,特此聲明。

 

另外,為了顧及上課同學的權益,除了親子烘焙課外,禁止帶小孩上課唷~

聯絡電話:2998-2338/ 0939-639-391

活動票券

票種 販售時間 售價
一般票 2017/08/22 00:00(+0800) ~ 2017/09/28 00:00(+0800) 結束販售
  • TWD$2,000
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