[柏麗手作烘焙] 12/14 張錫源老師 馬鈴薯培根、布里香橙、磚薯芋泥、胡蘿蔔牛奶吐司

曾受邀到香港上課的國際級麵包大師張錫源老師
12月要帶來很不一樣的麵包課程
想必又是一堂可以滿載而歸的麵包課程

每每在老師的課程中,光是單純麵團的香氣
都讓上課的同學陶醉不已
同學們上課發問的問題
老師更是傾囊相授
吐司模的容量如何計算麵糰的重量、高水份麵包...
cp值大爆發呢

有同學說吃過張錫源老師的麵包後
真的會上癮
在美麗麵包的外表下
更有著令人驚艷的口感
真是太太太厲害了!

12月老師在柏麗將帶給大家的是:
馬鈴薯培根~鹹香好滋味
布里香橙~自製蜜橙
磚薯芋泥~桂花芋頭餡
胡蘿蔔牛奶吐司~營養健康

資歷介紹
.朋廚烘焙坊 品管經理
.A+尚品烘焙坊 麵包主廚
.2011美國乳酪麵包大賽 優勝
.2012加州葡萄加州乳酪烘焙大賽 優勝
.2012苗育秀烘焙達人烘焙麵包大賽 歐包組 佳作
.現任 Croupe手作 商品開發

歡迎同學詢問或報名唷~

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上課的座位會依照大家繳費的先後順序排列
有興趣的同學要快點完成報名ㄛ!
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上課日期:12/14(星期四)
上課時間:上午9:30~16:00
上課內容:馬鈴薯培根、布里香橙、磚薯芋泥、胡蘿蔔牛奶吐司
課程費用:2000元

 

**上課地點:柏麗手作烘焙(新北市新莊區昌平街71巷8號)

** 近期因有同學報名最後在前一天或當天才通知取消,造成教室備課混亂或食材損耗,或來不及通知候補同學上課。

教室在此聲明:開課前三天(包含課程當日)因食材已備妥,恕無法接受取消與退費,

同學可自請親友代上,或在課程結束後,親至教室領回食材與講義,特此聲明。

 

另外,為了顧及上課同學的權益,除了親子烘焙課外,禁止帶小孩上課唷~

聯絡電話:2998-2338/ 0939-639-391

新北市新莊區昌平街71巷8號1樓

Event Tickets

Ticket Type Sale Period Price
一般票

2017/11/27 00:00(+0800) ~ 2017/12/14 00:00(+0800) End of Sale
  • TWD$2,000
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