曾受邀到香港上課的國際級麵包大師 張錫源
在今年4月烘焙展受邀到銓球食品機械攤位，擔任第一天上場打頭陣的麵包示範教學ㄛ！
有同學說吃過張錫源老師的麵包後
真的會上癮
儘管覺得自己已經會做麵包了
但每次上張老師的課
都會有種豁然開朗的感覺
在美麗麵包的外表下
更有著令人驚艷的口感
真是太太太威武了！
6月張錫源老師在柏麗將帶給大家的是非常不一樣的麵包課，老師將質感帶入麵包的製作，讓每一款麵包都是藝術品，同時滿足了視覺與味覺雙享受，不但可以送禮，還直接就是可以營業的版本呢！
煙燻火腿乳酪佛卡夏～不一樣的佛卡夏，不一樣的美味
培根早餐蛋～鹹香好滋味
奧勒岡蕃茄麵包棒～麵包也可以是伴手禮（含包裝）
杏鮑菇野菜薄燒～巧妙食材運用，美味呈現
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上課的座位會依照大家繳費的先後順序排列
有興趣的同學要快點完成報名ㄛ！
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上課日期：6/22（星期四）
上課時間：上午9:30～16:00
上課內容：煙燻火腿乳酪佛卡夏、培根早餐蛋、奧勒岡蕃茄麵包棒、杏鮑菇野菜薄燒
課程費用：2000元
**上課地點：柏麗手作烘焙（新北市新莊區昌平街71巷8號）
另外，為了顧及上課同學的權益，除了親子烘焙課外，禁止帶小孩上課唷～
聯絡電話：2998-2338/ 0939-639-391