柏麗教室再為同學們邀請到大師級的老師!
何文熹老師過去曾任職於遠企大飯店的西點主廚,現在則是台灣蛋糕協會的副會長。在2007年法國里昂世界盃甜點大賽裡,更是台灣隊領隊暨國際裁判。
何文熹老師的經典甜點課,綜合了細膩的手法與讓人驚艷的美味,再加上甜點的文化背景,絕對能帶給學員非常豐富的上課體驗。
何老師在柏麗的第一堂課,將為同學們帶來CP值超高的貴族手工千層蛋糕+三盆糖核桃桂圓蛋糕。
貴族手工千層蛋糕,廣受同學喜愛,在全省各大烘焙教室課程中,詢問度超高,永遠有同學要求加開這堂課呢!送禮自用皆相宜的高級蛋糕課程,不可錯過ㄛ~
三盆糖核桃桂圓蛋糕,三盆糖源自日本,製作過程完全手工搓揉提煉,需得整整一星期以上,並經天然乾燥後才算完成,擁有獨特的甘潤甜美滋味。課程中何老師將從原料解析,引領同學更進階的甜點美味!
歡迎同學詢問或報名唷~
上課日期:6/28(三)
上課時間:A班:上午10:00~13:00
B班:下午13:30~16:30
上課內容:貴族手工千層蛋糕(實作)、三盆糖核桃桂圓蛋糕
課程費用:2000元
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上課的座位會依照大家繳費的先後順序排列
有興趣的同學要快點完成報名ㄛ!
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**上課地點:柏麗手作烘焙(新北市新莊區昌平街71巷8號)
另外,為了顧及上課同學的權益,除了親子烘焙課外,禁止帶小孩上課唷~
聯絡電話:2998-2338/ 0939-639-391