2018年的一月,毓仁老師特別設計了可愛母雞與雞蛋先生小姐的課程,其中雞蛋先生包巧克力內餡,剛出爐的時候可以趁熱戳洞讓巧克力流出來非常趣味!
✨使用日本麵粉製作,通過SGS認證✨
✨純鮮奶製作✨
✨純天然食材染色,無添加物✨
✨口感軟嫩又Q彈,顛覆您對傳統饅頭的印象✨
🔹全實作課程
🔹鮮奶饅頭製作
🔹揉麵方法
🔹饅頭光滑無氣泡整形秘訣
🔹如何使用天然食材調色
🔹發酵掌控
🔹蒸製技巧
🔹造型技巧
🔹Q&A不藏私
上課日期:1/18(四)
上課時間:上午9:00~12:30
上課內容:金雞包喜饅頭:母雞、小雞蛋窩、蛋黃哥、雞蛋小姐
課程費用:1600元
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上課的座位會依照大家繳費的先後順序排列
有興趣的同學要快點完成報名ㄛ!
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**上課地點:柏麗手作烘焙(新北市新莊區昌平街71巷8號)
** 近期因有同學報名最後在前一天或當天才通知取消,造成教室備課混亂或食材損耗,或來不及通知候補同學上課。
教室在此聲明:開課前三天(包含課程當日)因食材已備妥,恕無法接受取消與退費,
同學可自請親友代上,或在課程結束後,親至教室領回食材與講義,特此聲明。
另外,為了顧及上課同學的權益,除了親子烘焙課外,禁止帶小孩上課唷~
聯絡電話:2998-2338/ 0939-639-391